Dann bleiben sie länger frisch. Das ist auch der Grund, warum Schildkröten so alt werden - die halten einfach länger.
Ne, im Ernst: Schildkröten (glaube das trifft vor allem bei Landschildkröten zu die aus wärmeren Gebieten stammen) halten eine Art Winterstarre - ist nicht ein Winterschlaf aber der komplette Organismus ist heruntergefahren und Stoffwechsel wird eingestellt. In der Natur machen das Schildkröten, da sie vor allem bei warmen Temperaturen aktiv sind und bei Kälte keine Nahrung usw. mehr finden würden. Hält man sie im Haus muss man da natürlich irgendwie nachhelfen und ein Kühlschrank bietet sich da natürlich super an.
Jetzt hoffe ich mal, ich habe keinen Blödsinn erzählt - der Schildkrötenexperte kann bestimmt näher darauf eingehen.